EI & CO.

Rührei – 7,20

Drei Eier aus Freilandhaltung, frische Kräuter, Käse, Brot und Salat

  • + Speck – 1,50
  • + Sucuk – 2,00
  • + Karamellisierter Lauch, Bratkartoffeln und Crème Fraîche – 3,00
  • + Portobello-Pilze, Trüffelöl – 3,00

Spiegelei – 7,20

Zwei Eier aus Freilandhaltung, frische Kräuter, Käse, Brot und Salat
  • + Speck – 1,50
  • + Sucuk – 2,00
  • + Extra Ei – 2,00
  • + Karamellisierter Lauch, Bratkartoffeln und Crème Fraîche – 3,00
  • + Portobello-Pilze, Trüffelöl – 3,00

WAS SÜßES?

Frühstück à la Paris – 4,70

Croissant, Butter, Marmelade

  • + 0,1l frischgepresster O-Saft – 2,00
  • + 0,2l frischgepresster O-Saft – 4,00

Hausgemachte Granola Bowl

(auch vegan möglich)

Granola mit Obstsalat und hausgemachtem Joghurt

  • +Klein – 5,00
  • +Groß – 8,00

Pancakes – 9,50

3 fluffige Pancakes mit Ahornsirup, Waldbeeren-Topping, Mascarpone und Puderzucker

Egg Benedict – 10,80

Zwei pochierte Eier aus Freilandhaltung, Sauerteigbrot, Sauce Hollandaise und Salat

  • + Avocado – 2,00
  • + Knuspriger Speck – 1,50
  • + Räucherlachs – 4,00

Shakshuka (Klein) – 7,50

Zwei Eier aus Freilandhaltung, Tomate, Paprika, Labneh, frische Kräuter und Brot

  • + Schafskäse – 0,90
  • + Aubergine – 0,80

Shakshuka (Groß) – 12,00

Drei Eier aus Freilandhaltung, Tomate, Paprika, Labneh, frische Kräuter und Brot

+ Schafskäse – 1,50

+ Aubergine – 1,20

Shakshuka Vegan – 10,00

Tomate, Paprika, veganer Käse und Brot

YUMMY TOASTIES (XL)

Toastie mit Mozzarella – 7,90

mit Tomate und grünem Pesto

Toastie mit Sucuk – 8,20

mit Kashkaval-Käse und Butter

Toastie mit Schinken – 9,50

mit Cheddar-Käse und Senfbutter

*zubereitet mit XL Sylter Brot und
serviert mit einem kleinen Beilagen-Salat